Автор: Суворова Татьяна
Художник: Сафиуллина М.
Редактор: Спивак А. М.
Издательство: Феникс, 2006 г.
Серия: Без проблем
Аннотация к книге "Золотые рецепты домашних заготовок"
В наше трудное время, несмотря на богатстве выбора в магазинах, без своих домашних заготовок не обойтись. Джем или соленые огурчики, кетчуп или аджика, приготовленные дома, получаются вкуснее и полезнее, чем в магазинах, да и обходятся дешевле.
В книге собраны более 200 лучших рецептов консервирования фруктов, ягод, овощей и грибов, таких как засолка, маринование, квашение, а также способы сушки и замораживания, которые являются наиболее простыми и экономическими.
Для широкого круга читателей.
2-ое издание
|
